Invocado
R$ 42,90serve 2 a 3 pessoas
Galeto Especial + 2 Linguiças + Farofa Crocante.
§ 00 · Da brasa pra sua mesa
Saindo agora
da brasa.
Galeto de verdade, feito no fogo, do jeito que sempre se fez no Nordeste. Tempero de raiz, tempo na medida, mesa cheia de gente que come junto. Chega com fome. A casa é sua.
Todo dia 10h–14h30 · fechado às terças Aldeota, Fortaleza/CE
Assinatura da casa
§ 01 · O carro-chefe da casa
O galeto que sua avó aprovaria.
Galeto Especial Assado na Brasa. 700 gramas de fogo de verdade, tempero de quintal e o ponto que só a brasa dá — dourado por fora, suculento por dentro. É o prato que fez a casa. Primeira vez aqui? É por ele que a gente pede pra começar.
R$ 32 saindo agora da brasa · acompanha farofinha crocante
Prefere pra compartilhar? Veja os kits ↓
§ 02 · Mesa cheia
Mesa cheia ainda existe.
Galeto na brasa é coisa de mesa cheia, de domingo que demora. Por isso a gente monta os kits pela quantidade de cadeiras ocupadas. Escolhe pela mesa: dois, três, a família inteira. Já vai tudo junto — galeto, acompanhamento e a farofa da Vó Maria.
Todo kit nasce do Galeto Especial — aqui ele vem em mesa.
Especial para Dois
R$ 49,90serve 2 pessoas
Meio Galeto + Baião Cremoso + 2 Linguiças + Farofa Crocante.
Tradição
R$ 55,99serve 3 pessoas
Galeto Especial + Baião Cremoso + Linguiça Toscana + Farofa Crocante.
Nordestino
R$ 71,99serve 3 pessoas
Galeto Especial de 700g + Baião Cremoso + Batata Frita + Farofa Crocante.
Família
R$ 89,99serve até 4 pessoas
Galeto Especial + Baião Cremoso + 3 Linguiças + Batata Frita + Farofa Crocante.
§ 03 · Pra completar a mesa
Ninguém enche a mesa só com galeto.
O galeto é o motivo, mas a mesa se faz junta. Baião de dois cremoso, linguiça toscana na brasa, batata crocante, farofa e vinagrete da casa, geleia de goiaba defumada, a paçoca da Vó Maria e o refri de caju pra fechar. Cada um sabe o lugar dele na mesa.
Baião de Dois Cremoso 600g
Baião de dois cremoso, bem temperado, pra completar a refeição.
a partir de R$ 24,99Batata Frita Surecrisp
Corte Surecrisp, dourada e crocante. P 60g · M 150g · G 300g.
a partir de R$ 11,99
Linguiça Toscana
Assada na brasa, ~80g a unidade.
a partir de R$ 6,00
Linguiça Toscana Turbinada x5
5 unidades de linguiça toscana na brasa.
a partir de R$ 24,00
Senhora Farofa Crocante 100g
Crocante, leve e cheia de sabor.
a partir de R$ 3,99
Senhor Vinagrete da Casa 100ml
Fresco, saboroso e bem equilibrado.
a partir de R$ 3,99
Torresminho Crocante 30g
Sequinho, crocante e cheio de sabor.
a partir de R$ 3,99Geleia de Goiaba Defumada
Artesanal, agridoce, com toque defumado e leve picância. 250g.
a partir de R$ 24,99
Paçoca Vó Maria 250g
Paçoca salgada, textura marcante e toque caseiro.
a partir de R$ 9,99
Farofa da Vó Maria 250g
Saborosa, crocante e bem temperada.
a partir de R$ 9,99Coca-Cola Original
350ml · 1,5L
a partir de R$ 6,30Guaraná Antarctica
350ml · 1L · 2L
a partir de R$ 6,30Refrigerante de Caju São Geraldo
O sabor do Nordeste. 350ml · 1L · 2L
a partir de R$ 6,30§ 04 · Quem somos
Tem uma coisa que está se perdendo no Brasil. Não é a brasa. É a mesa.
Galetos do Brasil existe pra isso não terminar de acontecer.
Conhecer a casa§ 07 · Como chega até você
Você pede, a gente cuida do resto.
1
Pede do seu jeito
WhatsApp, cardápio digital ou iFood — o canal que for mais fácil pra você. Sem enrolação.
2
Sai da brasa
Seu galeto vai pro fogo na hora. Tempero de raiz, tempo na medida.
3
Retira ou recebe
Buscar: pronto em ~30 min. Em casa: chega em ~60 min.
Pedido mínimo R$ 25
Frete grátis acima de R$ 90 PIX · Dinheiro · Débito · Crédito
Todo dia 10h–14h30 · fechado às terças @galetosdobrasilaldeota — a brasa de hoje no Instagram
Quem já sentou aqui volta: a gente guarda lugar.